wie ich euch ja schon bei Facebook und Instagram angedroht habe, kommen heute ein paar Eis-Rezepte. Das Wassermelonen-Kiwi-Eis von heute morgen war ja schon sehr gesund, und das Nicecream gehört auch zu den gesunden Eissorten. Und obwohl es ein Milcheisist, ist es vegan. Es werden einfach nur Bananen und vegane Milch benötigt. Da kann man nehmen was man möchte: Sojamilch mit oder ohne Geschmack, Mandelmilch, Hafermilch usw. Ich habe Sojamilch Vanille genommen. Die Vanillenote passt wirklich sehr gut zu den Bananen. Es ist auch ruckizucki zubereitet :-)
Zutaten:
- 2 große, reife Bananen
- z.B. Soja- oder Mandelmilch
Zubereitung:
Zuerst muss man die Bananen klein schneiden und einfrieren. Bananen anschließend mit 150 ml Milch in den Mixer geben und gut durch mixen. Fertig ist das Eis schon.
TIPP: Friert doch einfach einige Bananen auf Vorrat ein und dann kann man immer innerhalb von 2 Minuten Eis zubereiten :-)
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