heute soll es ja wieder richtig heiß werden. Wie wäre es dann mit einem Wassermelonen-Kiwi-Eis? Das Eis ist nicht nur ein kühle Abwechslung, sondern es ist auch gesund! Glaubt ihr nicht? Dann seid überrascht, dass das Eis wirklich nur aus Wassermelone und Kiwi hergestellt wird :-)
Zutaten:
- ein kleines Stück Wassermelone
- 4 Kiwi's
Zubereitung:
Kiwi's schälen und schmale Streifen schneiden. Die Streifen dann in Eis-am-Stiel-Formen verteilen. Die Kiwi's dabei an den Rand drücken, damit es später schön aussieht. Das Rote von der Wassermelone abschneiden und diesen Teil entkernen. Wassermelone in den Mixer geben und flüssig mixen. Die flüssige Wassermelone jetzt nur noch mit in die Förmchen verteilen. Stiel hinein setzen und ein paar Stunden im Gefrierfach stellen.
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